W Szwajcarii, gdzie przeciętny mieszkaniec kraju zjada aż 12 kilogramów czekolady rocznie, producenci tego smakołyku chcą przekonać rodaków, że ważniejsza od ilości jest jakość. Służyć temu ma otwarty dzisiaj pierwszy salon czekolady w Genewie.

Na wystawę zorganizowaną na terenie dawnej hydroelektrowni przyszły tysiące ludzi.

Do udziału w salonie zaproszono 24 najlepszych cukierników, specjalizujących się w produkcji czekolady, którzy wyjaśniali subtelności związane z jej smakiem i aromatem.

Celem imprezy jest przekonanie zwiedzających, że czekoladę - podobnie jak wino - należy smakować.

Źródła: PAP

--